Lorsque vous êtes loin de chez vous pendant une période prolongée, seul ou en famille, il y a toujours des défis. Cela s'applique également aux personnes atteintes de la PCU. Vous pouvez être confronté à des aliments inconnus dont vous ne connaissez peut-être pas la valeur en Phe ou en protéines, que vous voyagiez dans votre propre pays, à l'étranger ou que vous rendiez simplement visite à des amis et à la famille. En voyage à l'étranger, d'autres facteurs entrent en jeu, tels que les barrières linguistiques potentielles et les préoccupations concernant le transport de vos mélanges d'acides aminés dans vos bagages.
Voici quelques conseils pour vous assurer que votre voyage se déroule sans accroc :
Partir en vacances
Avant de partir :
- Demandez conseil à votre diététicien sur la meilleure façon de gérer les questions liées à la PCU pendant vos vacances, et si nécessaire, comment transmettre vos prises de sang. Dans certains pays, comme les États-Unis, les règles concernant l'étiquetage des aliments peuvent être différentes, il est donc judicieux d'en discuter à l'avance avec votre diététicien.
- Si possible, réglez d'envoyer vos produits directement à votre lieu de vacances.
- Si vous voyagez en avion, contactez la compagnie aérienne à l'avance pour réserver de l'espace supplémentaire pour vos bagages contenant vos mélanges d'acides aminés et/ou des aliments hypoprotidiques. Il est également judicieux d'emporter des collations pauvres en protéines.
- Renseignez-vous sur votre destination pour voir si des aliments hypoprotidiques sont disponibles, comme du fromage pauvre en protéines, et s'il y a des restaurants végétaliens ou végétariens à proximité. Il existe également des applications comme Happy Cow et VegGuide qui peuvent vous aider.
- Recherchez les supermarchés les plus proches pour acheter des collations et des ingrédients pauvres en protéines.
- Utilisez les pages de médias sociaux locales sur la PCU ou le véganisme et demandez à d'autres des conseils sur les restaurants ou des recommandations de magasins et de produits, s'ils ont déjà été à votre destination.
- Faites une liste de colisage pour la PCU et assurez-vous de commencer à emballer à temps, afin de ne rien oublier.
- Planifiez à l'avance votre premier repas. Lorsque vous arrivez dans un nouvel endroit, vous pouvez être submergé par tous les choix que vous devez faire.
Choses à emporter
- Demandez à votre diététicien ou à votre médecin une lettre signée, sur papier à en-tête officiel, confirmant que vous suivez un régime spécial et que vous pourriez avoir besoin d'espace supplémentaire dans vos bagages. Cette lettre est utile lors du passage de la douane avec vos m élanges d'acides aminés et des aliments hypoprotidique.
- Assurez-vous d'emporter les coordonnées de votre diététicien et de votre hôpital au cas où vous auriez des questions ou des problèmes pendant votre voyage.
- Recherchez le numéro de téléphone de l'hôpital local en cas d'urgence et les coordonnées du centre métabolique le plus proche à votre destination.
- Emportez éventuellement un tableau pour calculer les valeurs en Phe ou en protéines des produits locaux. Une balance électronique portable peut également être utile.
- Imprimez vos documents d'assurance voyage afin d'avoir toutes les informations à portée de main si vous en avez besoin.
- Emportez une sélection d'aliments de base hypoprotidique, tels que vos céréales préférées en petites portions, des biscuits et des crackers, des pâtes et du pain.
- Le site de l'association PCU Les Feux Follets propose des conseils utiles qui pourraient vous aider. Il peut être judicieux d'emporter une liste de phrases pertinentes dans différentes langues pour contourner les problèmes de langue, ou d'essayer Google Translate.
Voyager avec un mélange d'acides aminés
- Calculez de combien de vos mélanges d'acides aminés vous aurez besoin. Emportez au moins trois jours de stock dans votre bagage à main au cas où il y aurait des problèmes avec vos bagages.
- Emportez un stock supplémentaire de mélanges d'acides aminés au cas où quelque chose se passerait mal avec l'une de vos doses.
- Demandez à votre diététicien s'il existe une version en poudre de votre mélange d'acides aminés prêt à l'emploi. Cela économise beaucoup de poids dans vos bagages. Nous vous recommandons de régler cela bien à l'avance.
Tout compris, à la carte ou en auto-restauration ?
- Avant de partir, demandez à l'hôtel ou à votre lieu de séjour s'il y a un réfrigérateur disponible pour conserver des mélanges d’acides aminés liquides et des aliments hypoprotidique.
- À votre arrivée, parlez au chef de l'hôtel et demandez s'il peut préparer des repas pauvres en protéines pour vous. Les chefs sont souvent disposés à aider et aiment préparer quelque chose de spécial pour vous.
- Si votre destination de vacances propose un buffet tout compris, il y a généralement un large choix de fruits, légumes et salades autorisés. Il devrait toujours y avoir quelque chose que vous pouvez manger.
- Si votre destination de vacances ne propose que des plats à la carte, contactez-les à l'avance et demandez-leur s'ils peuvent vous envoyer le menu par e-mail afin que vous puissiez planifier vos repas avant votre arrivée.
- Si vos vacances sont en auto-restauration, vous pouvez acheter des ingrédients pauvres en protéines et cuisiner vous-même. Demandez à votre hébergement s'ils ont tout le matériel de cuisine nécessaire avant de partir.
- Si vous partez en vacances dans votre propre pays, vous pouvez préparer des repas à l'avance, les étiqueter et les emporter dans une glacière. Vérifiez ensuite si votre hébergement a accès à un réfrigérateur ou à un congélateur pour conserver ces repas.
Si vous séjournez ailleurs
Si vous partez en voyage d'affaires ou que vous rendez visite à des amis ou à la famille, il peut être difficile de suivre votre régime pauvre en protéines, car vous avez souvent moins de contrôle sur ce qui est cuisiné pour vous.
Voici quelques mesures que vous pouvez prendre pour vous assurer que tout se passe aussi bien que possible :
- Faites savoir aux organisateurs de votre voyage d'affaires que vous avez la PCU et donnez-leur une brève explication sur la façon dont votre régime est géré, afin qu'ils comprennent pourquoi il est important de répondre à vos besoins alimentaires.
- Lors d'un voyage d'affaires ou d'un séjour à l'hôtel, demandez à l'avance un menu afin de vérifier s'il y a des options appropriées. Cela aide également à s'assurer que vous emportez suffisamment d'aliments hypoprotidique pour le voyage.
- Informez les organisateurs ou l'hôtel à l'avance qu'ils doivent préparer des alternatives pauvres en protéines pour les repas, et que vous fournirez éventuellement des aliments spéciaux comme des pâtes et/ou du riz hypoprotidique à utiliser.
- Si vous séjournez chez des amis ou de la famille, demandez-leur ce qu'ils prévoient de préparer, afin que vous puissiez apporter des alternatives pauvres en protéines ou faire des suggestions pour adapter les repas à votre régime.
- Emportez suffisamment de collations pauvres en protéines au cas où vous auriez faim et que des aliments appropriés ne soient pas immédiatement disponibles.
- N'oubliez pas d'emporter votre mélange d'acides aminés, ainsi qu'un stock supplémentaire en cas de perte de l'une de vos doses.
L'essentiel est que partir en vacances doit être agréable, alors ne vous inquiétez pas trop ! Avec la bonne préparation, votre voyage se déroulera sans aucun doute bien. Amusez-vous bien et bon voyage !
