Un régime alimentaire sain pour la PCU consiste en un apport équilibré d'aliments faibles en protéines et sans protéines, ainsi qu'un substitut de protéines pour vous assurer d'obtenir suffisamment de protéines et d'autres nutriments dont vous avez besoin.
Comme les aliments contenant des protéines comme la viande et les œufs sont limités dans la PCU, les substituts de protéines fournissent les protéines et la plupart incluent d'autres nutriments que l'on trouve généralement dans ces aliments.