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Sorbet à la mangue

  • CETTE RECETTE FAIT: 10 portions
  • TEMPS DE PRÉPARATION: 20 minutes
  • TEMPS DE CUISSON: Temps de congélation: 2 heures - Équipement spécial : Une sorbetière
étape 1

Verser le sucre et l'eau dans une casserole à feu moyen.

 

étape 2

Faire bouillir pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le liquide soit devenu un sirop épais.

étape 3

Ajouter la mangue au sirop et mélanger.

étape 4

Verser le mélange dans la sorbetière.

étape 5

Congeler selon les instructions du fabricant.

Cette recette a été spécialement conçue pour un régime hypoprotidique. Demandez toujours à votre diététicien(ne) si cette recette vous convient. 

  • 100 g de sucre
  • 270 ml d'eau
  • 400 ml de purée de mangue en conserve