Salade de pâtes hypoprotidique
- CETTE RECETTE FAIT: pour 2 personnes
- TEMPS DE PRÉPARATION: 20 minutes
- TEMPS DE CUISSON: 7 minutes
Cuire les pâtes dans un volume d’eau bouillante salée (environ 5-7 minutes) et rincer sous l’eau froide. Ajouter un filet d’huile d’olive, mélanger et réserver.
Couper la tomate en quartier et chaque quartier en 2. Couper le concombre en demi-rondelles et le poivron vert en dés.
Laisser décongeler les petits pois à T° ambiante
Ciseler finement la ciboulette
Mélanger les pâtes et tous les ingrédients indiqués ci-dessus.
Au fond d’un saladier, déposer un peu de roquette et verser dessus la salade de pâtes.
Assaisonner avec une vinaigrette composée d’huile d’olive, de jus de citron, de sel et de poivre.
Cette recette a été spécialement conçue pour un régime hypoprotidique. Demandez toujours à votre diététicien(ne) si cette recette vous convient. Voir l’étiquette pour allergènes et d’autres informations produits.
- 160g pâtes hypo
- huile olive
- ½ concombre
- 1 tomate
- 20g petits pois surglés extra fins
- Ciboulette
- Jus de citron vert
- ¼ poivron vert
- Roquette
- Sel & poivre
