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Salade de pastèque et faux-mage grec
- CETTE RECETTE FAIT: 4 portions
- TEMPS DE PRÉPARATION: 10 minutes
Preparation
étape 1
Découper des tranches de 1,5 cm d’épaisseur afin d’obtenir des triangles de pastèque.
étape 2
Découper des carrés de Violife greek.
étape 3
Emincer l’oignon rouge.
étape 4
Equeuter le basilic et ciseler les grandes feuilles si nécessaire.
étape 5
Dans un saladier, mélanger tous ces ingrédients.
étape 6
Verser le tout sur un plat de service et arroser d’huile d’olive, de sel et de poivre. Déguster bien frais.
Pour plus de fraîcheur, ajouter un peu de menthe fraîche.
Cette recette a été spécialement conçue pour un régime hypoprotidique. Demandez toujours à votre diététicien(ne) si cette recette vous convient.
Ingrédients
- 600g de chaire de pastèque (sans peau)
- 200g Violife greek
- 1 c.à.s d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 60g oignon rouge
- 2g de basilic
Table
