Faites fondre les morceaux de Vitabiwi au bain marie.
À la cuillère, étalez le Vitabiwi dans des moules en silicone en forme de cœur jusqu’à moitié.
Laissez reposer pendant environ 10 minutes au réfrigérateur, jusqu'à ce que les chocolats durcissent.
Faites fondre le chocolat Sainsbury (ou d’autre chocolat hypoprotidique) au bain marie.
Retirez les moules du réfrigérateur et à la cuillère, étalez le chocolat Sainsbury au-dessus.
Laissez reposer pendant environ 10 minutes au réfrigérateur, jusqu'à ce que les chocolats durcissent à nouveau.
Retirez les chocolats des moules.
Décorez les chocolats en les enrobant d’abord dans une barre de Vitabiwi fondu puis de framboises surgelées.
Vitabiwi est une denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales et est soumis à prescription médicale.
Demandez toujours à votre diététicien(ne) si cette recette vous convient. Cette recette a été testé avec les produits cités ci-dessus mais il existe des produits équivalents d’autres marques. Nous vous recommandons de toujours consulter l’étiquette et d’en parler à votre diététicien(ne) avant d’utiliser ces produits.