Panna cotta hypoprotidique

1. Gratter les gousses de vanille et mettre les petits grains dans une casserole.
2. Dans cette casserole, ajouter le ProZero®, l’agar-agar et la crème de coco.
3. Faire bouillir pendant deux minutes.
4. Mixer.
5. Verser dans des pots et laisser tiédir.
6. Mettre au frigo pendant deux heures minimum. La crème doit être prise.
7. Verser le coulis de fruits rouge et déguster !

ProZero® et Vitabiwi® sont des denrées alimentaires destinées à des fins médicales spéciales et sont soumis à prescription médicale. Cette recette a été spécialement conçue pour un régime hypoprotidique. Demandez toujours à votre diététicien(ne) si cette recette vous convient. Voir l’étiquette pour les allergènes et d’autres informations produits.