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Ratatouille
- CETTE RECETTE FAIT: Recette pour: 4 portions
- TEMPS DE CUISSON: Temps de préparation: 10 minutes. Temps de cuisson: 50 minutes.
Preparation
Méthode:
- Préchauffer le four à 200°C.
- Ajouter l’huile, l’aubergine, la courgette, l’oignon, les poivrons, les tomates cerises, l’ail et le basilic dans une grande poêle à feu moyen et cuire pendant cinq minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Mettre les légumes cuits dans une cocotte, ajouter les tomates en conserve et cuire au four pendant 45 minutes.
- Assaisonner au sel et poivre à votre convenance
Ingrédients
