Retour aux Recettes
Riz vanillé hypo façon riz au lait
- CETTE RECETTE FAIT: 2 personnes
- TEMPS DE CUISSON: Temps de préparation: 30 minutes / Temps de cuisson: 30 minutes
Preparation
Instructions:
- Mettre à bouillir dans une casserole le Prozero avec le sucre et les gousses de vanille.
- Verser le riz hypo et faire cuire 15 à 20 minutes sur feu moyen sans cesser de remuer. Arrêter la cuisson lorsque le riz est fondant et a absorbé quasiment tout le liquide, et que le Prozero a épaissi.
- Ajouter un peu de fleur d’oranger pour parfumer la préparation.
- Incorporer et mélanger les 20ml restant de Prozero froid et laisser tiédir.
- Réhydrater quelques minutes les raisins secs dans un peu d’eau.
- Verser le riz cuit dans des verrines et décorer avec les raisins secs.
- Déguster tiède ou froid!
Ingrédients
