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Soupe au basilic, tomate-poivron
- CETTE RECETTE FAIT: Recette pour : 4 portions
- TEMPS DE CUISSON: Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 15 minutes
Preparation
Préparation
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande casserole et faire cuire l’ail et les légumes pendant 4 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajouter le bouillon de légumes coupés, les morceaux de tomates et le basilic et faire bouillir.
- Réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes.
- Mélanger bien à l’aide d’un robot de cuisine ou mixeur. Assaisonner avec du sel et poivre.
Ingrédients
