Steaks d’aubergine

Préparation

1. Tranchez l'aubergine dans le sens de la longueur en 4 morceaux. Éliminer les tranches extérieures.
2. Cuire les 2 tranches d'aubergines du milieu sur une poêle à frire ou un barbecue pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, tourner jusqu'à ce qu'elles soient carbonisées des deux côtés.
3. Badigeonner de sauce et servir.

Cette recette a été spécialement conçue pour un régime hypoprotidique. Demandez toujours à votre diététicien(ne) si cette recette vous convient. Voir l’étiquette pour les allergènes et d’autres informations produits.