Retour aux Recettes
Veggie burgers
- CETTE RECETTE FAIT: Recept voor: 4 burgers
- TEMPS DE CUISSON: Voorbereidingstijd: 20 minuten / Bereidingstijd: 10 à 15 minuten
Preparation
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Doe de spinazie, de butternut en de zoete aardappel in een steelpan. Voeg hieraan wat water toe totdat de groenten volledig bedekt zijn.
- Breng aan de kook en laat verder sudderen totdat de groenten gaar zijn.
- Giet het water af en pureer.
- Meng de olie en eiwitarme bloem onder het mengsel met behulp van een vork totdat je een kleverig deeg krijgt.
- Laat het deeg even afkoelen.
- Verdeel het deeg vervolgens in 4 gelijke stukken en kneed tot 4 burgers.
- Plaats op een met bakpapier beklede bakplaat en bak gedurende 10 à 15 minuten.
Ingrédients
