Préchauffer le four à 180 ° C.
Placer les tomates, l'ail et l'oignon rouge dans un plat à four et mettre au four pendant quinze minutes ou jusqu'à ce que les tomates soient tendres.
Transférer les légumes dans une casserole à feu moyen. Ajouter le bouillon de légumes et les feuilles de basilic frais.
Laisser mijoter pendant dix minutes et mélanger avec un plongeur.
Assaisonner selon l'envie.
Servir avec notre pain hypoprotidique pour en faire un repas complet.
Cette recette a été spécialement conçue pour un régime hypoprotidique. Demandez toujours à votre diététicien(ne) si cette recette vous convient. Voir l’étiquette pour les allergènes et d’autres informations produits.