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Alimentation difficile

Introduction:

Beaucoup d’enfants traversent des phases où ils sont réticents à essayer de nouveaux aliments. Parfois, ils refusent même des aliments qu’ils ont déjà aimés. C’est un signe normal de votre enfant qui vous montre qu’il est en train de développer son indépendance.

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La durée et l’intensité de cette phase varient d’un enfant à l’autre. Elle peut se produire à tout moment. Il est tout à fait normal que vous soyez inquiet de savoir si votre enfant mange suffisamment, mais s’il est en bonne santé et qu’il a assez d’énergie pour jouer, apprendre et explorer, il est fort probable qu’il mange en suffisance. Cliquez ici pour obtenir un guide sur la taille des portions et la nutrition de base.

Quand un enfant refuse de manger, toute la famille est angoissée. La bonne nouvelle, c’est qu’ils deviennent souvent moins difficiles avec l’âge !

L’appétit de votre enfant dépend de son niveau d’activité et de sa croissance. Il peut refuser la nourriture pour plusieurs raisons : le goût, la forme, la taille, la couleur ou la texture, pour n’en citer que quelques-unes ! Il peut falloir entre 10 à 15 dégustations d’un nouvel aliment avant que votre enfant ne s’y habitue, alors soyez persévérant, car cela en vaut la peine !

Nous avons rassemblé quelques conseils qui pourraient vous être utiles pour vous aider à traverser cette phase.

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Rendez les repas agréables et conviviaux
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  • Des repas agréables, apaisés et réguliers peuvent aider les mangeurs difficiles. 
  • Essayez de réduire les distractions au minimum : éteignez la télévision, rangez les jeux vidéo, les tablettes et les jouets. 
  • Manger en famille permet aux enfants d’apprécier toute une variété d’aliments, alors essayez de manger tous ensemble aussi souvent que possible. Asseyez-vous à table et discutez avec votre enfant si vous ne mangez pas en même temps. 
  • Donnez à manger à votre enfant une version hypoprotidique des aliments qui ont été servis au reste de la famille, en respectant si possible la taille des portions. Cliquez ici pour plus d’informations à ce sujet. 
  • Incorporez des aliments hypoprotidiques dans les repas en famille. Votre enfant apprendra par l’exemple, alors tâchez d’être un modèle positif. 
  • Si votre enfant mange lentement, la patience est la clé ! Laissez-lui suffisamment de temps pour manger, mais ne laissez pas le repas traîner trop longtemps. Environ 20 à 30 minutes suffisent. 
  • Trois repas et deux collations par jour peuvent constituer un bon cadre alimentaire pour les enfants. Essayez de ne pas donner à votre enfant trop de collations ou de grandes boissons entre les repas, car cela peut réduire leur appétit. 
  • Soyez cohérent et régulier avec les heures de repas. Le fait de suivre une routine comme dresser la table, se laver les mains et s’asseoir à table permet à votre enfant de se préparer pour le repas qu’il va manger.  
  • Il est important que toutes les personnes qui s’occupent de votre enfant et de ses repas gèrent son comportement et son alimentation difficile de la même manière. Parlez-en à votre famille et à vos amis pour vous assurer qu’ils savent ce que vous attendez d’eux concernant les repas de votre enfant ! 
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Essayez de nouveaux aliments
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  • Les goûts des enfants changent constamment. Continuez à introduire de nouveaux aliments et à réessayer des aliments qu’il n’aimait pas auparavant. Vous devrez peut-être vous y reprendre à plusieurs fois avant que votre enfant ne les accepte. 
  • Ne forcez jamais votre enfant à manger ce qu’il refuse. Cela peut être très frustrant, mais réessayez une autre fois.  
  • Trop de nourriture peut bloquer votre enfant. Une fois qu’il a fini sa part, servez-le à nouveau. S’il a faim, il l’acceptera.  
  • Félicitez votre enfant quand il goûte de nouveaux aliments. 
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Comportement pendant les repas
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  • Essayez de fixer des limites pendant les repas et faites clairement comprendre à votre enfant ce qui est acceptable. 
  • Ne récompensez pas, ne punissez pas et ne soudoyez pas votre enfant avec de la nourriture. Vous pouvez récompenser votre enfant de différentes manières, par exemple avec un autocollant pour son tableau de bons points, en lui faisant passer une journée spéciale ou en allant au parc avec lui. 
  • Si votre enfant refuse le repas que vous lui avez préparé, ne changez rien. Au prochain repas, il aura faim et mangera. Le fait de lui préparer tout le temps ses plats préférés limitera encore plus son alimentation. 
  • Essayez de ne pas montrer à votre enfant que vous êtes inquiet ou agacé quand il refuse de manger. Les enfants assimilent souvent vos inquiétudes et cela pourrait aggraver la situation. 
  • Malgré les refus de votre enfant, ne vous découragez pas et continuez à lui servir de nouveaux aliments. Restez positif et continuez à lui faire découvrir de nouveaux aliments.  
  • Encouragez tous les membres de la famille à utiliser des termes positifs par rapport au régime hypoprotidique de votre enfant. 
  • Donner à votre enfant un certain contrôle (par exemple : la place où il aimerait s’asseoir à table ou la disposition des aliments dans l’assiette) peut l’aider à affirmer son indépendance.  
  • Pendant les repas, laissez votre enfant choisir, par exemple, les légumes autorisés qu’il aimerait manger.  
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Autres idées
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  • Lorsque vous introduisez de nouveaux aliments, laissez votre enfant jouer et découvrir. Pour votre enfant, le fait de manger est la dernière étape d’un long processus d’acceptation qui en compte plusieurs. Parfois, toucher ou simplement goûter la nourriture suffit pour un début.  
  • Apprenez à votre enfant d’où vient la nourriture, la culture des plantes et des aliments, comment on fait les courses, etc.  
  • Un livre de petites histoires ou une émission de cuisine pourrait faire changer votre enfant d’attitude par rapport à l’alimentation et à la nourriture. 
  • Les enfants sont plus enclins à manger quelque chose qu’ils ont aidé à préparer, alors n’ayez pas peur de les faire participer ! Votre enfant pourrait, par exemple, vous aider à sortir les aliments du réfrigérateur, à laver les fruits et les légumes ou même à planter et à cueillir ses propres herbes aromatiques ! Vous n’avez même pas besoin d’un jardin, un rebord de fenêtre suffit ! 
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Il se peut que votre enfant refuse de manger pour plusieurs raisons, notamment
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  • La fatigue 
  • La nausée 
  • Manger seul 
  • Grignoter tout au long de la journée 
  • Boire en grande quantité, surtout juste avant les repas 
  • Constipation 

 

Si vous pensez que votre enfant est particulièrement anxieux à l’idée d’essayer de nouveaux aliments ou si vous êtes toujours inquiet quant à son alimentation, parlez-en toujours à votre diététicien(ne). 

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