Breek de Vitabiwi in stukjes en smelt in een pan op een laag vuur.
Snijd de vanillewafers overlangs tot gelijke staafjes.
Plak 2 staafjes aan elkaar met een beetje Vitabiwi®.
Giet een laagje Vitabiwi op de bodem van de mal. Leg er een dubbel waferstaafje op en bedek met een laagje gesmolten Vitabiwi. Strijk de bovenkant glad.
Zet 10 minuten in de koelkast en haal uit de vorm. Genieten maar!
Indien je dieet het toelaat, voeg dan 3g ongezoet cacaopoeder toe aan de gesmolten Vitabiwi voor een meer uitgesproken chocoladesmaak.