Bereiding
stap 1
Verwarm de oven voor op 190° C.
stap 2
Meng de suiker en de geplette banaan in een kom.
stap 3
Voeg de bloem, het bakpoeder, het vanille-extract, de ProZero en de eivervanger toe en meng tot 1 geheel.
stap 4
Giet het mengsel uit in een bakvorm (bijvoorbeeld cupake-vorm) en bak gedurende 40 minuten in de oven, of tot het bananenbrood een goudbruine kleur krijgt.
stap 5
Haal het bananenbrood uit de oven en laat afkoelen alvorens je het brood aansnijdt.
ProZero is een voedingsmiddel voor speciaal medisch gebruik en mag alleen geconsumeerd worden onder medisch toezicht. Dit recept werd speciaal ontwikkeld voor een eiwitarm dieet. Ga altijd na bij je diëtist(e) of dit recept geschikt is voor jou. Raadpleeg steeds het productetiket voor allergenen- en andere productinformatie.
Ingrediënten
- 30 bruine suiker
- 1 rijpe, geplette banaan
- 65g eiwitarme bloem
- 0,5 theelepel bakpoeder
- 0,5 theelepel vanille-extract
- 25ml ProZero
- 0,5 theelepel eivervanger
Table
