Verwarm de oven voor op 200°C.
Leg de Violife in een ovenvaste schaal.
Breng op smaak met honing, olijfolie, Provençaalse kruiden en peper.
Zet 5 minuten in de oven.
Serveer met eiwitarm brood (fougasse, stokbrood, ...) en dip als aperitief.
Dit recept werd speciaal ontwikkeld voor een eiwitarm dieet. Ga altijd na bij je diëtist(e) of dit recept geschikt is voor jou.