Mettre en morceaux dans une casserole le Vitabiwi® et le faire fondre à feu doux.
Couper des bâtonnets de taille identique dans les gaufrettes vanillées hypoprotidiques.
Coller 2 batônnets de gaufrette entre-eux avec un peu de Vitabiwi®.
Dans un moule aux dimensions idéales pour la friandise, verser dans le fonds du Vitabiwi®, déposer la gaufrette double et recouvrir de Vitabiwi®. Racler pour que la surface soit bien nette.
Mettre au frais 10 minutes et démouler. Déguster !
Si votre régime le permet, vous pouvez renforcer le goût chocolat avec 3g de cacao en poudre non sucré.