Retour aux Recettes

Wraps mexicains hypoprotidiques

  • RECIPE MAKES: Recette pour : 3 portions de 2 wraps
  • COOK TIME: Temps de préparation : 30 minutes / Temps de cuisson : 1 - 2 minutes
Method
 Préparation
  1. Mélanger l’eau chaude et le psyllium husk dans un bol et laisser épaissir pendant 10 minutes.
  2. Dans un autre bol, mélanger la farine hypoprotidique et le baking powder.
  3. Ajouter le mélange eau-psyllium husk et pétrir la pâte avec les mains pendant 3 à 5 minutes.
  4. Laisser la pâte lever pendant 5 minutes.
  5. Séparer la pâte en six pâtons et recouvrir chaque pâton de farine hypoprotidique.
  6. Rouler chaque pâton dans du papier sulfurisé jusqu’à obtenir une forme ronde et plate de +/- 14 cm.
  7. Cuire dans une poêle bien chaude pendant 30 à 60 secondes de chaque côté.
  Une portion (2 wraps) apporte: 266 kcal - 0,2 g protéines -  3,4 mg Phé   Demandez toujours à votre diététicien(ne) si cette recette vous convient.
Ingredients

WHY NOT TRY THESE WEANING RECIPES?

Slow Cooked Vegetable Mac and ‘Cheese’
See All Recipes!