Retour aux Recettes
Sauté Szechuan à la sauce tomate
- RECIPE MAKES: Recette pour : 2 portions
- COOK TIME: Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 10 minutes
Method
Préparation
- Faites chauffer l’huile dans une casserole à wok.
- Faites cuire les morceaux de piment, d’oignon jeune, de courgette, de carottes, de coriandre, de céleri, de tomates, de champignons, de maïs, de pak choi et d’ail pendant 2 à 4 minutes.
- Ajoutez le mélange d’épices chinoises et le jus de citron et laisser cuire pendant 3 minutes.
- Mélangez la sauce avec les légumes et laissez mijoter pendant 2 minutes.
Ingredients