Retour aux Recettes
Eiwitarme shortbread in een kerstjasje
- RECIPE MAKES: Recept voor: 5 à 8 stukjes
- COOK TIME: Voorbereidingstijd: 15 minuten / Bereidingstijd: 20 - 25 minuten
Method
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Doe de boter, de suiker en het eiwitarm meel in een kom.
- Kneed er de boter door. Voeg al roerend het water toe.
- Bestuif het werkvlak met eiwitarm meel.
- Kneed met de handen tot een bewerkbaar deeg.
- Rol het deeg uit tot ongeveer 0,5cm dik. Steek er 5 tot 8 koekjes uit met de uitsteekvormpjes.
- Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak gedurende 20 à 25 minuten tot ze goudbruin zijn.
- Haal uit de oven en laat ongeveer 30 minuten afkoelen op een rooster.
- Versier met suikerglazuur en eetbare glitters.
Ingredients